Pengenalan
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat ayam goreng yang enak dan renyah. Di artikel ini, kita akan berbagi resep ayam goreng yang mudah dan enak.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng yang enak:
- 1 ekor ayam
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam goreng yang enak:
1. Potong ayam menjadi 8 bagian dan cuci bersih. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat tadi. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Taburi tepung terigu pada ayam yang sudah dibumbui tadi.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng ayam dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Tiriskan ayam goreng dan sajikan.
Tips
- Gunakan ayam yang segar agar rasanya lebih enak.
- Jangan terlalu sering membalik ayam saat digoreng agar ayam tidak hancur.
- Agar ayam goreng lebih renyah, gunakan tepung terigu yang dicampur dengan tepung jagung.
Review
Resep ayam goreng yang dibagikan di atas sangat mudah dan enak. Ayam goreng yang dihasilkan memiliki rasa yang gurih dan renyah. Bumbu yang digunakan juga pas dan tidak terlalu pedas. Cocok untuk dimakan bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Itulah resep ayam goreng yang mudah dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, kamu bisa membuat ayam goreng yang enak dan renyah di rumah. Selamat mencoba!
